POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo a kokosový olej rozpustíme na mírném ohni, přidáme na kousky rozlámanou čokoládu a za stálého míchání nechat všechno mírně povařit. Poté vmícháme vanilkový cukr, mouč. cukr, strouhaný kokos a rum, dobře promícháme. Stále poměrně tekutou hmotu odstavíme na 2-3 hodiny do lednice, mícháme ji jednou nebo dvakrát za hodinu. Jakmile hmota je poměrně pevná, vykrajujeme malou lžičkou porce, rychle (s chladnou rukou) tvoříme malé kuličky a obalujeme ve strouhaném kokosu. Necháme je v chladnu, dokud je nepoužijeme.