INGREDIENCE: 2 vejce, 1 hrníček krupicového cukru, 2 hrníčky hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa,1 hrníček mléka. 1/2 hrníčku oleje, strouhanou citronovou kůru z 1 citronu, sůl, 2 čokolády na vaření, čokoládovou rýži.
Náplň: 2 kostky měkkého tvarohu, 1 hrníček moučkového cukru,1 hrníček mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, 2 vejce - vše rozmícháme do hladka.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, mléko, olej, citronovou kůru a špetku soli a vymícháme řídké těsto. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme menší část těsta a rozetřeme, pokryjeme tvarohovou náplní a na povrch rozlijeme zbylou větší část těsta. Pečeme pomalu ve vyhřáté troubě. Hotový moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme čokoládovou rýží. Krájíme až po vychladnutí.