xkuchtik.cz
KRÁLIK S JÁTROVOU OMÁČKOU (RECEPT Z TŘICÁTÝCH LET MINULÉHO STOLETÍ)
POSTUP PŘÍPRAVY: Králičí zadek se protáhne slaninou, osolí a dá na omastek se zapěněnou cibulkou napřed dusit a pak v troubě dopéci. Králičí játra (nebo vepřová) se usekají nebo uškrábou, udusí neosolené na trošce omastku, okoření špetkou pepře a nového koření, zapráší moukou a přidají do procezené omáčky, která se ještě dobře povaří. K tomu brambory a nějaký zeleninový salát.
Vloženo:16. 5. 2012
http://www.xkuchtik.cz