INGREDIENCE: 250 g tvarůžků, 1 cibule, 3 dl piva, česnek podle chuti, sůl, hořčice, kmín, ml. paprika.
POSTUP PŘÍPRVY: Tvarůžky nakrájíme na kousky, cibuli na plátky a česnek na tenké plátky. Vše postupně ve vrstvách naskládáme do sklenice, prosypeme paprikou, hořčicí, zalijeme pivem a sklenici uzavřeme. Nechme minimálně týden odležet.