xkuchtik.cz

INGREDIENCE: 4 vejce, 150 g cukr krupice, 200 g hladké mouky, 1-2 lžičky jedlé sody, 250 g plechovky, ananasu, 70 g nasekaných oříšků (vlašských, ale klidně i lískové), Tuk, hrubá mouka na plech.
Krém: 500 g měkkého tvarohu, 1 máslo, 3-4 sáčky vanilkového cukru.
Poleva: 1 čokoláda na vaření, 200g ztuženého pokrmového tuku.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Po částech vmíchejte hladkou mouku se sodou, na menší kousky nakrájený ananas i s polovinou šťávy z ananasu. Plech s vyšším okrajem a vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. Nalijte na něj těsto a rovnoměrně rozetřete. Vložte do vyhřáté trouby a pečte cca při 170C, cca 15 minut. V míse vymíchejte z tvarohu nakrájeného do změklého másla a vanilkového cukru hladký krém, který potřeme na vychladlý korpus. Nechte v chladu ztuhnout. Rozehřejte čokoládu s tukem a nazdobte.