CIBULOVÁ OMÁČKA (RECEPT Z TŘICÁTÝCH LET MINULÉHO STOLETÍ)
POSTUP PŘÍPRAVY: Nakrájení cibule a pór se vaří nejméně ½ hodiny ve slabé polévce. Zasmaží se světlou jíškou, přisolí, dobře povaří a nakonec přidá se trochu jemně usekané pažitky. Cibule se může též osmažit na kousku omastku a pak vařit.