xkuchtik.cz

 

TIHÁŇSKÉ RIZOTO.

 

POSTUP PŘÍPRAVY: Zpěníme nakrájenou cibulku na oleji, opečeme na ní na kostečky nakrájené vepřové maso (300 g) a podlijeme horkou vodou. Dusíme až do měkka, pak maso vyjmeme, šťávu zahustíme špetkou mouky a lehce převaříme. 120 g propláchnuté rýže trochu opražíme na oleji, pak ji zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme 200 g růžičkové kapusty a dusíme do měkka. Pak všechno promícháme, osolíme, dokořeníme a podáváme na talířích, sypané petrželkou.

 


Vloženo:1. 3. 2000  
http://www.xkuchtik.cz