INGREDIENCE:2 středně velké papriky, 200 g hermelínu, 50 g šunkového salámu vcelku, 1 malá cibule, sůl, pepř, 1 lžíce majonézy, 1 lžička plnotučné hořčice Na ozdobení: 1 lučina, 1 menší rajče, petrželka, 1 paprika, 4 listy hlávkového salátu POSTUP PŘÍPRAVY:Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibulku oloupeme, omyjeme, osušíme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Vložíme na chvíli do chladničky. Na ozdobení paprik našlehnáme lučinu. Půlky lusků naplníme připravenou pomazánkou. Navrch stříkneme zdobícím sáčkem s trubičkou trochu ušlehané lučiny. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, pepriky rozkrájíme na proužky a rozdělíme je na lučinu. Přidáme petrželku. Omyjeme a osušíme listy salátu. Rozložíme na ně papriky. Podáváme s celozrným chlebem