xkuchtik.cz

 

KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ.

 

INGREDIENCE: 400g masa z kuřecích prsou, 4 lžíce oleje, 2 menší cibule, stroužek česneku, 2 zelené papriky, 1 lžička hladké mouky, asi 1 dl vývaru z poloviny kostky masoxu, feferonky, 5 lžic kečupu, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na části oleje podusíme na plátky nakrájený česnek, hrubě nakrájenou cibuli a papriky. Kuřecí maso nakrájíme na tenké hranolky, opečeme na oleji, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme trochou vývaru, osolíme a dusíme, až se tuk odděluje od šťávy. Potom přidáme podušenou zeleninu, feferonky, kečup, necháme přejít varem a podáváme se smaženými hranolky nebo opečenými brambory.

 


Vloženo:12. 3. 2000  
http://www.xkuchtik.cz