INGREDIENCE: 30d g vuřtů nebo točeného salámu, 50g slaniny, 1-2 cibule, 2 lžičky mleté sladké papriky, 1 lžíce hladké mouky, 3 dl vývaru z masoxu, sůl, mletý pepř, 2 papriky, 3 tvrdší rajčata.
POSTUP PŘÍPRAVY: Na drobně nakrájené rozškvařené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, k tomu přidáme oloupané na kostky nakrájené vuřty a rychle je opečeme. Pak vše zaprášíme moukou, trochu osmahneme, podlijeme vývarem, osolíme, okořeníme a krátce povaříme. Nyní k vuřtům přidáme očištěné a na nudličky nakrájené papriky, na čtvrtky nakrájená rajčata a vše podusíme. Podáváme s chlebem, slaným pečivem, vařenými brambory, dušenou rýží, těstovinami apod.