INGREDIENCE:10 plátků šunky, 10 plátků sýra eidam, 250 g másla, 4 lžíce mléka, lžíce sardelové pasty, citron, sladké mandle, petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo ochutíme sardelovou pastou a citronovou šťávou, potom ho do hladka vyšleháme s horkým mlékem. Sýr a šunku si nakrájíme na obdélníkové plátky a střídavě natíráme pastou a vršíme na sebe asi 4 vrstvy (ukončíme šunkou). Dobře vychladíme a druhý den zdobíme kopečkem ochuceného másla, mandlí a petrželkou