POSTUP PŘÍPRAVY: Asi 3 lžíce zavařeniny (brusinkové, rybízové, meruňkové) rozředíme ve 1/4 1 vody, přidáme citrónovou kůru, skořici, lžíci cukru, mletou vanilku, 2 hořké nastrouhané mandle a lžičku vína. Mícháme na ohni tak dlouho, až docílíme hladkou omáčku.