INGREDIENCE: 250g brynzy, 150g chleba, 30g cibule, kmín, paprika, polévka z hovězích kostí.
POSTUP PŘÍPRAVY: Do polévkové mísy nadrobíme brynzu, přidáme nakrájený žitný chléb, nasekanou cibuli; mletý kmín a sladkou papriku. Vlijeme horkou polévku z hovězích kostí, necháme pět minut stát a podáváme.