POSTUP PŘÍPRAVY: Z 350g hrubé mouky, 1/4 kg másla, 1/4 kg jemně nastrouhané mrkve, do které jeme přidali vanilkový cukr a prášek do pečiva, vypracujeme těsto, vyválíme je na placku a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Peroutkou potřeme plech, naklademe kolečka vedle sebe a pečeme v troubě. Hotové ihned obalujeme ve vanilkovém cukru. Můžeme také vždy dva koláčky lepit zavařeninou, v tom případě však v polovině koleček vykrájíme uprostřed malý otvor.