INGREDIENCE: 200g mrkve, 1 salátová okurka, 200g paget, 1 loutek, 60g oleje, ocet nebo citrónová áva, lička cukru, mletý pepř, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: pagety uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme teplou vodou a necháme odkapat. Potom promastíme olejem a necháme vychladnout. Mrkev uvaříme do měkka a rozkrájíme ji ikmo na nudličky, salátovou okurku na tenké plátky. Ze loutku a oleje připravíme majonézu ochutíme petkou cukru, mletým pepřem, octem a solí. Studené pagety promícháme s rozkrájenou zeleninou a majonézou a podáváme jako předkrm nebo přílohu k dalímu jídlu.