xkuchtik.cz

 

KREVETKOVÝ KOKTAJL

 

INGREDIENE: 4-5 cl pomerančové šťávy (možno použít i menší množství citrónové šťávy), 40g majonézy, 30g šlehačky, 50g krevetek, paprika, kari, kečup, koňak nebo brandy, hlávkový salát, řez citrónu nebo pomeranče na ozdobu.

POSTUP PŘÍPRAVY: Do skleněné misky obložené ledem se vymačká šťáva z pomeranče, přidá se trochu sladké papriky, kari, kečupu a střik koňaku nebo brandy. K promíchané směsi se pak přidá majonéza a šlehačka, vše se znovu promíchá a nakonec se vmíchají uvařené nebo konzervované nadrobno nakrájené krevetky. Koktajl se podává ve sklence vyložené kousky nebo nudličkami hlávkového salátu. Na sklenku je možno zavěsit řez citrónu nebo pomeranče.

 


Vloženo:12. 3. 2006  
http://www.xkuchtik.cz