POSTUP PŘÍPRAVY: Na tento pokrm lze použít maso vepřové, mladé hovězí nebo drůbeží maso. Maso. naklepeme opepříme osolíme a paličkou vklepeme strouhanou housku. Obalíme v rozšlehaném vejci a rychle opečeme na rozpáleném oleji. Pak vždy mezi dva řízky dáme plátek anglické slaniny nebo polského salámu, kroužky cibule, nudličky papriky, spíchneme k sobě párátky a dáme do tlakového hrnce, do kterého jsme na dno dali děrovanou vložku Podlijeme vývarem z masoxu. Délka dušení záleží na kvalitě masa. Podáváme s brambory a zeleninovou oblohou.