INGREDIENCE: 4 hermelíny, 5 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 4 kuličky pepře, cibule nakrájená na půlkolečka, grilovací koření, česnek, olej. POSTUP PŘÍPRAVY: každý hermelín přepůlíme, potřeme z každé strany česnekem, posypeme grilovacím kořením a v uzavíratelné sklenici prokládáme: hermelín cibule, hermelín cibule….. Vše se ve sklenici zalije olejem až povrch a nechá se při normální teplotě zrát 7- 10 dní.