INGREDIENCE: 1 balíček sójových kostek (plátků), 2 vejce, 100g škrobu, 2 lžíce sójové omáčky, 3 stroužky česneku, 1 dl oleje, sůl, zázvor.
POSTUP PŘÍPRAVY: Sójové kostky přelijeme vařící vodou, asi za hodinu je scedíme a vložíme do těstíčka z vajec, solamylu, utřeného česneku, sójové omáčky a 1 lžičky mletého zázvoru. V této směsi necháme kostky několik hodin odležet (i přes noc). Takto obalené smažíme na prudkém ohni.