INGREDIENCE: 600g kedlubnů, 200g mrkve, 100g kořenové petržele, 500g brambor, 20g másla nebo tuku, 50g cibule, pepř, jeden a půl litru masového vývaru, sůl, 250g lámaných fazolí, fazolové lusky, kerblík, 4 párky, 1 svazek petržele.
POSTUP PŘÍPRAVY: Zeleninu a brambory oloupeme, opereme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a podusíme v rozpáleném tuku. Přidáme brambory a zeleninu, 5 minut podusíme. Doplníme masovým vývarem a pod pokličkou necháme 10 minut povařit. Přidáme očištěné fazole spolu s kerblíkem, osolíme, okořeníme pepřem. Párky na plátky, necháme se směsí asi 5 minut povařit. Posypeme zelenou petrželkou.