INGREDIECE: 10dkg kaše, 3dl vody, 20dkg masových zbytků, sůl, pepř, 2 vejce, 1/2 cibule, 1 stroužek česneku, trochu hrubé mouky nebo strouhané housky. Na obalení 1 vejce, strouhanka, na smažení 100% tuk.
POSTUP PŘÍPRAVY: Masové zbytky umeleme a smícháme s ostatními surovinami. Vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme ploché řízky, obalujeme je v rozšlehaných vejcích, ve strouhance a na tuku smažíme.