xkuchtik.cz

 

SVÍČKOVÁ V LÍSTOVÉM TĚSTĚ.

 

INGREDIENCE: 600g hovězí svíčkové vcelku, 250g zmraženého lístkového těsta, 50g plátků slaniny, 150g játrové paštiky, 1 žloutek, máslo, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Necháme rozmrazit lístkové těsto na pokojovou teplotu. Celou svíčkovou potřeme domácí játrovou paštikou a pak ji obalíme do plátků slaniny. Lístkové těsto rozválíme na válu a maso do něj zabalíme. Můžeme ozdobit úzkými plátky lístkového těsta do kříže naskládanými přes roládu. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem a propícháme vidličkou. Dáme péct do mikrovlnky na Crisp Gril asi na 10 minut nebo méně, podle velikosti, až těsto zrůžoví.

 


Vloženo:18. 2. 2005  
http://www.xkuchtik.cz