POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí roštěnky nakrájíme na malé plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Pak si plátky rozdělíme na dvě poloviny. Na jedny dáme salám a žampióny a přehneme a na druhé dáme plátek šunky a plátek sýra a opět přehneme. Plátky dáme s kouskem másla na pekáč a pečeme doměkka.Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s hranolky a oblohou.