xkuchtik.cz

 

TŘEŠŇOVÝ ZÁVIN (BULHARSKO).

 

INGREDIECE: 150g másla, 150g cukru, 500g hladké mouky, 2 vejce, třešně( i kompotované).

POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo rozpustíme a nalijeme do mísy s prosetou moukou, cukrem a vejci a vypracujeme v těsto. Těsto pak rozdělíme na dva díly. Oba díly vyválíme na tloušťku 1 centimetru a první díl vložíme do vymazaného pekáče. Na těsto rozložíme vypeckované třešně. Druhým dílem těsta třešně přikryjeme, přimáčkneme a kolem dokola polijeme zbylým máslem, propícháme vidličkou a pečeme v troubě. Po vychladnutí nakrájíme řezy, pocukrujeme vanilkovým cukrem a podáváme.

 


Vloženo:26. 3. 2002  
http://www.xkuchtik.cz