INGRDIENCE: 100 g základní majonézy, 2 vařené žloutky, lžíce nakládaného kopru, 1 citrón, 1 lžička hořčice, špetka sekaného kerblíku, 1 lžička cukru, podle chuti sůl a pepř. POSTUP PŘÍPRAVY: Prolisované žloutky zamícháme s majonézou, přidáme jemně usekaný nakládaný kopr, hořčici, citrónovou šťávu a jemně usekaný kerblík. Ochutíme cukrem, opepříme, přisolíme, zamícháme a podáváme k vařeným rybám a masu.