xkuchtik.cz

 

LILEK PO ATHÉNSKU (ŘECKO).

 

INGREDIECE: 800g lilku, 2 lžíce oleje, 100g rajčat, podle chuti sůl a pepř, 80g sýra na strouhání.

POSTUP PŘÍPRAVY: Lilek nakrájíme na plátky a podusíme na oleji s rajčaty nakrájenými na kolečka. Osolíme, opepříme a když je lilek měkký, posypeme jej strouhaným sýrem. Podáváme jako přílohu k dušené drůbeži nebo jehněčímu masu.

 


Vloženo:20. 2. 2002  
http://www.xkuchtik.cz