INGREDIENCE: 250g šunkového nebo jiného měkkého salámu, 2-3 větší sladkokyselé okurky, šálek sterilovaného hrášku, 200 g majolky, 1 šálku smetany, sůl, citrónová šťáva, mletý pepř.
POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupaný salám a okurky nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do salátové mísy, přidáme okapaný hrášek a majolku smíchanou se smetanou, ochucenou solí, citrónovou šťávou a pepřem. Salát zlehka promícháme a necháme asi hodinu odležet.