INGREDIENCE: 1000 g uzené krkovičky nebo plecka, 1 cibule, špetka kmínu, 50 g sádla.
POSTUP PŘÍPRAVY: Uzené maso dáme na pekáček přidáme sádlo kmín, podlijeme vodou a v troubě pečeme. Když je téměř měkké přidáme na látky pokrájenou cibuli a dopečeme. Podáváme s knedlíkem.