INGREDIENCE: 3 balíčky dětských piškotů, kompotované višně, brandy.
POSTUP PŘÍPRAVY: Piškoty lehce pokapeme trochou nálevu z kompotu smíchaného s brandy. Do dortové formy vyložené alobalem skládáme ve vrstvách piškoty a krém, horní vrstva je z piškotů. Dort necháme proležet v chladničce, před podáváním jej vyklopíme na rovný tác, polijeme polevou a ozdobíme šlehačkou a višněmi.
Příprava krému: smetanu ušleháme se ztužovačem. Tvaroh promícháme s jogurtem, pak lehce přimícháme šlehačku a trochu odpeckovaných, drobně nakrájených višní a moučkový a vanilkový cukr.
Příprava polevy: rozlámanou čokoládu zalijeme smetanou a za stálého míchání uvedeme do varu. Když se čokoláda roztaví, mícháme, až poleva zhoustne, hned ji použijeme.