INGREDIENCE: 6 vepřových kotlet, tuk na smažení. Směs: 2 celá vejce, + lžička soli, pepř, 3 lžičky maggi, 3 lžičky worcesteru, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce solamylu. POSTUP PŘÍPRAVY: Kotlety naklepeme, nařízneme na 4 místech a namočíme po obou stranách ve směsi. Namočené naskládáme do misky a zalijeme zbytkem nakládací směsi. Necháme do druhého dne v chladničce odležet. Na pánvi rozpálíme tuk a kotlety do něj vkládáme . trochu jimi pohneme aby se nepřipalovaly, zhruba po 4 minutách je obrátíme a přilijeme zbytek směsi. Také po druhé straně děláme 4 minuty. Usmaženou klademe na talíř na maso. Příloha: hranolky, br. kaše a zeleninový salát.