INGREDIENCE: 1 1 l vody, 1 masox, 3 papriky, 1 cibule, 1 řez celeru, 150 g slaniny, 250 g brambor, sůl, 1 bobkový list, šalvěj, tymián, ml. pepř, 500g masa z bílé ryby, 500 g rajčat, petrželka. POSTUP PŘÍPRAVY: Masox rozpustíme v 1 l horké vody. Papriky, cibuli, celer a slaninu rozkrájíme nadrobno, podléváme rozpuštěným masoxem a asi 20 minut dusíme. Přidáme na kostičky rozkrájené oloupané brambory, koření, zbylý vývar a jeden litr horké vody. Na mírném ohni vaříme půl hodiny. Přidáme rybí maso, rozkrájené na kostky asi tři cm veliké, oloupaná a na třetinky rozkrájená rajčata a vaříme další čtvrt hodiny. Hotovou polévku okořeníme usekanou petrželkou.