ANGLICKÝ HORKÝ HRNEC.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / BRAMBORY /

INGREDIENCE: 750 g brambor, 500 g zadního hovězího masa, 60 g hladké mouky, pepř, sůl, 60 g tuku, 150 g cibule, 150 g mrkve, 3 stonky celerové natě, 1/2 vývaru, petrželová nať. POSTUP PŘÍPRAVY: Hovězí maso zbavíme tuku a kližek a nakrájíme na drobné kousky. V mouce rozmícháme trochu soli a pepře, v této směsi maso obalíme a prudce opečeme na troše tuku. Zapékací misku vymastíme zbývajícím tukem a dáme do ní polovinu opečeného masa. Pak nakrájíme drobně cibuli, celerovou nať, mrkev a syrové oloupané brambory. Rozdělíme zeleninu i brambory na dvě části a maso pokryjeme polovinou cibule, zeleniny i brambor, posolíme, popepříme, dáme druhou část masa a opět překryjeme cibulí, zeleninou a brambory. Nakonec osolíme, opepříme, zalijeme připraveným vývarem a dusíme pod pokličkou v troubě. Když se vývar vydusí, odstraníme pokličku a pokrm pečeme tak dlouho, až se na povrchu brambor utvoří červená kůrčička. Na talíři posypeme petrželkou. Příprava pokrmu trvá téměř 2 hodiny.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1369 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

ANGLICKÝ HORKÝ HRNEC.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [78] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio